食材：
西紅柿若干、牛肉500g、富磷聯B型4克、味達蕾203號1克、八角1-2顆、蔥適量、蒜2-3瓣、香菜適量、姜2片
做法：
1、將牛肉切塊焯水慮干倒入富磷聯B型溶液，抓拌均勻，腌制即可。
2、將西紅柿去皮切塊，蔥姜蒜切片備用，起鍋，放入適量油，放入蔥，姜，蒜，八角爆香。放入牛肉煸炒至牛肉的香味出來。
3、放入備好的西紅柿塊。加入一點點的糖和味達蕾203號，翻炒至西紅柿變軟出水。
4、大火燒開，轉文火慢燉一個小時左右即可，加入適量的鹽和雞精就可以出鍋啦！
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