撈汁海櫻花的做法

日期：2023-10-20 瀏覽：149 評(píng)論：0

核心提示：原料：海櫻花200克、小米椒碎20克、蔥花5克、味達(dá)蕾901號(hào)4克，鹽、雞精、豉油、白糖、香醋、蔥油各適量

原料：海櫻花200克、小米椒碎20克、蔥花5克、味達(dá)蕾901號(hào)4克，鹽、雞精、豉油、白糖、香醋、蔥油各適量

制作：

1. 把海櫻花治凈后改刀成片，下入沸水鍋汆一水，撈出來(lái)快速用冰水投涼，瀝干水裝盤(pán)。

2.取適量礦泉水納碗，放入小米椒碎浸泡出味，調(diào)入鹽、雞精、味達(dá)蕾901號(hào)、豉油、白糖、香醋、蔥油攪勻，成酸辣回甜的味汁，再澆在盤(pán)中海櫻花上，撒上蔥花即成。

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