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香焗九肚魚的做法

日期：2023-10-09 瀏覽：91 評論：0

核心提示：原料：九肚魚400g，海立美B 3克

原料：九肚魚400g，海立美B 3克

輔料：生姜，蒜頭，干蔥頭，青紅椒，紫蘇葉各20g，味達蕾901 號 1克。

調料：豆醬，生抽，花生油，甜面醬適量

制作：

1. 將九肚魚改刀洗凈，加入海立美B腌制6小時，再放入調料腌制10分鐘。

2. 砂鍋下花生油，輔料，味達蕾901 號爆香。

3. 將腌制好的九肚魚平放在爆香的輔料上，蓋上蓋子，調中小火焗6分鐘。

4. 在蓋子上淋上白蘭地酒封住熱量，燜1分鐘即可。

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標簽： 香焗九肚魚海立美B 味達蕾901

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