烤雞的做法
步驟1：選料和屠宰。選擇健康的雞，進行屠宰，去除內臟和頭頸。
步驟2：整形和拔血。將雞進行整形，拔出血水，使其更加美觀。
步驟4：填料。將腌制好的雞填入烤盤，加入適量的填料，如香料、調料等。
步驟5：涮燙掛色。將填好填料的雞放入預熱好的烤爐中，進行涮燙，使其表面掛上顏色。
步驟6：烤制。將烤爐中的雞放入預熱好的烤爐中，進行烤制，根據需要烤制時間。
步驟7：出爐涂油。將烤制好的雞出爐，涂上適量的油，即可享用。
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