
茉莉焗鮮蝦怎么做?茉莉焗鮮蝦商業配方工藝,茉莉焗鮮蝦制作技巧,茉莉焗鮮蝦做法。
配方:250克鮮蝦、海立美B6克、茉莉花適量、鹽、料酒、白胡椒粉、橄欖油等。
工藝:將海立美B用少量溫水溶解,加入鹽、料酒、白胡椒粉等調料,攪拌均勻。
將鮮蝦放入腌料中,充分攪拌均勻,腌制15-20分鐘,使蝦肉充分吸收腌料。將茉莉花洗凈,瀝干水分,備用。預熱烤箱至適當溫度(一般為200度左右)。將腌制好的鮮蝦平鋪在烤盤上,撒上茉莉花。淋上適量橄欖油,增加香氣和口感。
將烤盤放入烤箱中,焗制10-15分鐘,或直至鮮蝦變紅且熟透。自制復合醬汁是取炒好的豬肉臊與泡茉莉花的原汁、XO醬、鹽、白糖、雞精、胡椒粉、豉油、美極醬油、化雞油和紫蘇油放一起,調勻而成。
注意事項:腌制時間要適中,確保鮮蝦充分吸收腌料,提升口感。但也要注意不要腌制過久,以免蝦肉過咸。烤箱溫度要適中,避免過高導致蝦肉烤焦或過低導致蝦肉不熟。茉莉花要洗凈并瀝干水分,避免在焗制過程中產生過多水分影響口感。同時,茉莉花的用量也要適中,以免香氣過濃影響整體風味。
如果以上[茉莉焗鮮蝦做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝,你還可以點擊以下鏈接,查看更多關于茉莉焗鮮蝦制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項,點擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關于[茉莉焗鮮蝦視頻教程]、[完整茉莉焗鮮蝦制作過程視頻]、[教你制作茉莉焗鮮蝦視頻]、[茉莉焗鮮蝦制作技巧視頻]、[我想看制作茉莉焗鮮蝦視頻,有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[茉莉焗鮮蝦商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作茉莉焗鮮蝦視頻的方法地址
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。