核心提示：食材；椰漿250克、牛奶100克、白糖20克、吉利丁2片、味達(dá)蕾202號1克。 制作步驟； 1、吉利丁片剪小，用純凈水泡軟備用。 2、牛奶和椰漿一起放在小鍋里，用不粘鍋做哦，普通鍋會粘連哦！ 3、加入白砂糖，味達(dá)蕾202號一起攪拌均勻后，小火加熱到溫?zé)帷Ｔ偌尤肱蒈浀募∑黄饠嚢璧郊∑诨? 4、攪拌均勻的椰奶倒入到模具里。沒有模具就用小碗裝就好啦！ 5、放進(jìn)冰箱冷藏三 四小時左右。椰奶凝固奶凍就做好啦！