小清新雪碧檸檬鳳爪的做法
【材料展示】
蒜 50g
洋蔥 77g
香菜 29g
小米辣 6個15個(按照喜辣程度來)
檸檬 3個
百香果 2-3個
白醋 31g
醬油 80g
鹽 5g
黃砂糖 18g
雪碧 287g
【制作步驟】
1.雞爪基礎處理
生姜 10g
白酒 25g
富磷聯B2克
雞爪250克
水 500克
【制作步驟】
2.蒜、洋蔥、香菜，小米辣通通切碎切碎
3.檸檬2個磨出黃色皮碎
4.檸檬3個榨汁備用
5.蒜碎、洋蔥碎、香菜碎、小米辣碎、檸檬汁、檸檬皮一起混合均勻
6.放入百香果肉、醬油、白醋、雪碧、黃砂糖、鹽，攪拌均勻7放入雞爪，冷藏浸泡一夜可以吃
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