雞蛋漢堡的做法：
首先稱取面粉200克，加入泡多源Q10克與面粉干拌均勻，加入泡多源Q可以使雞蛋漢堡松個(gè)大飽滿、口溶性好。在稱取溫水250克，加入酵母2克，食用鹽適量，攪拌均勻，倒入混合好的面粉中，攪拌成均勻的面糊，放入醒發(fā)箱醒發(fā)20分鐘，常溫醒發(fā)一個(gè)小時(shí)。咱們把火腿，胡蘿卜，洋蔥切丁，備用。咱們把蛋堡預(yù)熱，刷入少許色拉油，打入一個(gè)雞蛋，加入一些剛才切好的火腿丁，胡蘿卜丁，洋蔥丁，適量的黑芝麻，玉米粒，煎至定型，用竹簽挑起，加入少許色拉油，在加入適量醒發(fā)好的面糊，煎至底部定型變色，在用竹簽挑起，加入少許色拉油，在加入適量的面糊，煎至兩面金黃熟透，即可出鍋。
免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)