首先咱們先來準備500克的牛肉，清洗干凈。除去血水。然后再取一盆清水，把整理好的牛肉浸泡五個小時。我們現在開始浸泡五個小時牛肉。 我們來腌制牛肉，先準備500克的溫水。再來稱取富磷聯B型八克。現在把富磷聯B型加入溫水中攪拌溶解。 我們把浸泡好的牛肉放入富磷聯B型腌制液中。開始腌制15個小時。好了，我們現在把腌制好的牛肉撈出。將腌制液倒入鍋內。燒開。 把腌制液燒開之后，把 腌制好的牛肉倒入鍋內。燉爛。咱們把燉好的肉撈出，放入高壓鍋內。放入提前準備好的鹵汁食材，倒入準備好的食材蔥姜。倒入少許料酒。放入水末過肉品即可。蓋上鍋蓋，開始鹵制，鹵制入味即可，這樣咱們的牛肉就做好了
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