
首先鍋中準備20克黃油,小火加熱至融化,再倒入200克棉花糖炒至融化,然后稱取筋力源Q1克使用溫水溶解后高速攪拌,均勻的倒入棉花糖中,繼續攪拌 , 攪拌融化后關火,倒入80克奶粉,1克鹽,翻拌均勻,再準備100克草莓干,切成小塊,倒入鍋中,翻拌均勻,然后取一個平底磨具鋪上一層吸油紙,倒入磨具中整理平整,放3個小時左右就可以。放涼后取出脫膜,切成薄片,再撒上少許奶粉就可以了,這樣咱們的草莓奶糕就做好了
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