首先稱(chēng)取舒欣脆D4克。然后稱(chēng)取鹽五克。然后加入500克的涼水。攪拌溶解。再將500克的土豆清洗去皮，加工成薯片，放入混合水溶液攪動(dòng)均勻。攪均勻后浸泡30分鐘。 然后將浸泡好的薯片撈出，瀝干水分。送入冰箱冷凍透徹?，F(xiàn)在把冷凍好的薯片從冰箱取出，再放入炸筐。油溫升至180度開(kāi)始油炸，中間要不停翻動(dòng)， 炸至金黃色口感酥脆即可撈出。最后趁熱撒上調(diào)味品即可食用，這樣咱們的薯片就做好了
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