原料：
美蛙1000克、花甲300克、基圍蝦150克、檸檬葉、鮮檸檬片、芹菜葉、鮮香茅草、南姜、圣女果各少許。
調料：椰漿、泰國甜辣醬、冬陰功醬、甘甜水、鹽、雞湯、富磷聯B型16克各適量。
制作步驟：
1、把美蛙宰殺治凈，斬成大塊；將富磷聯B型用水溶解開，溶液倒入處理好的美蛙中腌制。2、另將檸檬葉、鮮檸檬片、鮮香茅草、南姜、椰漿、泰國甜辣醬、圣女果、冬陰功醬、甘甜水和雞湯入鍋熬制成冬陰功湯。
3、鍋里摻入冬陰功湯，放入治凈的花甲、基圍蝦和美蛙塊，煮約5分鐘，其間加鹽調好底味，等加入檸檬葉和鮮檸檬片稍煮后，裝入底部帶有炭火的盛器，點綴
芹菜葉便可上桌。
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