首先準備魷魚須500克，然后稱取海立美B10克倒入1000克的冰水中，攪拌溶解，放入魷魚須再次攪動，浸泡15個小時，根據個人對魷魚品質要求可以浸泡1-3天。然后將浸泡好的魷魚須撈出清洗一遍即可。放入盆中，再放入適量的蔥姜料酒，抓拌均勻，腌制半小時。我們再來調至醬料，盤中放入適量的蒜蓉辣醬、海鮮醬、耗油、食用油、燒烤料、白糖、白芝麻攪拌均勻， 這樣咱們的醬料就調制好了。將穿好的魷魚須放到烤架上，開始烤，先將魷魚須刷一層油，然后大火烤，兩面來回翻轉，烤至吱吱冒泡，咱們再刷點油，全熟之后刷上調好的醬料，撒上孜然粉，辣椒面即可，這樣咱們的魷魚須就烤好了
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