首先稱(chēng)取3000克水倒入鍋中， 準(zhǔn)備燒開(kāi)，先來(lái)提前兩小時(shí)稱(chēng)取佳多美D30克用涼水溶解。
2.然后我們稱(chēng)取水煮花生米100克，水泡粉條200克， 海帶絲100克，豆腐皮200克，把粉條海帶切成小段，豆腐皮切絲備用。
3.面筋 ： 先稱(chēng)取常溫水375克，稱(chēng)取谷元粉250克，鹽5克，干拌均勻，然后慢慢撒入和面水中，邊撒邊攪拌，然后倒入鍋中,打攪開(kāi)即可
4. 把準(zhǔn)備好的花生米、粉條、海帶絲和豆腐皮一起倒入鍋中，放入適量的胡椒粉、醬油、花椒粉、五香粉，少許味精， 鹽，然后將溶解好的佳多美D倒入鍋中攪拌均勻，熬制15分鐘后用少許淀粉水勾芡，出鍋時(shí)撒上蔥花，最后放入少許香油和醋即可銷(xiāo)售。這樣一碗酸辣可口的胡辣湯就做好了
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