缸爐燒餅怎么做？缸爐燒餅商業(yè)配方工藝，缸爐燒餅制作技巧，缸爐燒餅做法。

配方:400克面粉,面欣酥A4克,溫水200克，鹽5克，食用油20克，白芝麻。

工藝：首先稱取400克面粉，加入面欣酥A4克與面粉干拌均勻，加入面欣酥A可以使缸爐燒餅蓬松個(gè)大飽滿，外酥里軟，保型不易塌陷。在稱取溫水200克，加入鹽5克，食用油20克，揉成面團(tuán)，醒面半小時(shí)。醒好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形薄餅，抹上油酥，從一頭卷起，分成大小均勻的面劑子，取一個(gè)面劑子搟成長(zhǎng)餅，兩端向中間對(duì)折，繼續(xù)用搟面杖搟薄，這樣能夠更好地做出餅皮的層次兩端。往中間對(duì)折，用搟面杖用力壓一下，防止烤的時(shí)候散開。全部做好后，表面均勻抹上水，撒上白芝麻，用搟面杖按壓一下，把芝麻壓實(shí)，放入烤盤上，下火200度，烤制15分鐘，又酥又脆的缸爐燒餅就可以出爐了。這樣咱們的缸爐燒餅就制作完成了。

注意事項(xiàng)：選擇優(yōu)質(zhì)的中筋面粉、水、食用油、面欣酥A、鹽、五香粉等原料，確保燒餅的口感和質(zhì)地。

準(zhǔn)確稱量各種原料，確保配比正確，避免影響燒餅的膨松度和口感。

如果以上[缸爐燒餅做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于缸爐燒餅制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[缸爐燒餅視頻教程]、[完整缸爐燒餅制作過程視頻]、[教你制作缸爐燒餅視頻]、[缸爐燒餅制作技巧視頻]、[我想看制作缸爐燒餅視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[缸爐燒餅商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作缸爐燒餅視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。