麻辣沸騰魚怎么做？麻辣沸騰魚商業配方工藝，麻辣沸騰魚制作技巧，麻辣沸騰魚做法。

沸騰老油的熬制配料：干紅花椒200克、干子彈頭辣椒300克、七星椒100克、味達蕾901號14克，洋蔥500克、大蔥400克、小蔥400克、芹菜400克、香菜150克、胡蘿卜200克、色拉油15斤。
香料：香葉50克、白芷50克、孜然30克（用白酒浸濕潤泡）
制作：將蔥姜等蔬菜料熬香熬干至琥珀色時撈出，轉小火，最后下香料、味達蕾901號型，干辣椒、干紅花椒炒香，關火燜在鍋里24小時后撈出即可。
沸騰魚的制作；草魚或烏魚一條（重約800-1500克）、無根黃豆芽15克、沸騰魚老油1500克、干辣椒節120克、干青花椒10克、干紅花椒10克、水或雞湯1700克、食鹽60克、雞精40克、味精20克、雞蛋清1個、煮魚片時的湯200克
注：魚肉、魚骨分開，燒至斷生即可出鍋。黃豆芽直接墊于碗底，控制老油在鍋內的溫度，干辣椒在150-170℃時下入油鍋中，慢慢炒香后，再將老油和辣椒節一起出鍋澆在魚片上成菜。

注意事項：免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。

如果以上[麻辣沸騰魚做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于麻辣沸騰魚制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[麻辣沸騰魚視頻教程]、[完整麻辣沸騰魚制作過程視頻]、[教你制作麻辣沸騰魚視頻]、[麻辣沸騰魚制作技巧視頻]、[我想看制作麻辣沸騰魚視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[麻辣沸騰魚商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作麻辣沸騰魚視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。