奧爾良烤翅怎么做？奧爾良烤翅商業(yè)配方工藝，奧爾良烤翅制作技巧，奧爾良烤翅做法。

配方：味達(dá)蕾902號(hào)2.6克，味精8克、鹽10克、五香粉10克、泡多源E12克、胡椒粉3克、料酒20克。

工藝：1、將雞翅550克放入容器中，泡多源E12克用水溶解和其他腌料一起放入，攪拌均勻腌制。放入冰箱中(溫度易控制在0度-4度為宜)保鮮冷藏，期間翻拌幾次，混合攪勻。

2、將味達(dá)蕾902號(hào)2.6克，黑胡椒粉5克、辣椒粉5克、沙姜粉5克，大蒜粉4克，味精12克，蔥10克，姜10克放入大碗中混合攪勻。3、將雞塊撿出擦干水分，蘸上打好的雞蛋液，再充分蘸上面包屑(芝麻花生碎、面包屑以1:2:10的比例混合)，再把雞塊放入大碗中，均勻裹上一層調(diào)料。4、煎，炸，烤，都可以，根據(jù)自己愛(ài)好。

注意事項(xiàng)：腌制時(shí)間要足夠長(zhǎng)，一般建議至少腌制4小時(shí)，以確保雞翅充分吸收奧爾良腌料和其他調(diào)料的味道。腌制時(shí)要將雞翅與腌料充分?jǐn)嚢杈鶆颍_保每只雞翅都裹上腌料。

如果以上[奧爾良烤翅做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于奧爾良烤翅制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[奧爾良烤翅視頻教程]、[完整奧爾良烤翅制作過(guò)程視頻]、[教你制作奧爾良烤翅視頻]、[奧爾良烤翅制作技巧視頻]、[我想看制作奧爾良烤翅視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[奧爾良烤翅商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作奧爾良烤翅視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。