
炒魷魚腌制怎么做?炒魷魚腌制商業配方工藝, 炒魷魚腌制制作技巧,炒魷魚腌制做法。
配方工藝:鮮魷魚肉250克打荔枝花刀,而后切長5厘米、寬5厘米的片,加鹽、海立美B 2克、味精各3克,白葡萄酒10克腌漬15分鐘。
注意事項:在腌制過程中,要確保所有工具和容器都清洗干凈,避免交叉污染。使用新鮮的原料和調料,避免使用過期或變質的食材。
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