
鮮族咸口辣椒醬怎么做?鮮族咸口辣椒醬商業配方工藝, 鮮族咸口辣椒醬制作技巧,鮮族咸口辣椒醬做法。
配方:辣椒粉25斤,牛肉沫65克,黃豆醬52斤,回味粉5克,水37斤,美久亭H 25克,鹽100克,香菜粉50克幫稀后放2斤,白糖115克,味精100克
工藝:把所有調料放到一起攪拌均勻即可,糖稀最后加到里面。
注意事項:制作好的鮮族辣椒醬應存放在陰涼、干燥、通風的地方,避免陽光直射和潮濕環境。如果需要長期保存,可以考慮將鮮族辣椒醬密封包裝后放入冰箱冷藏或冷凍保存。
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