
食材用料
雞蛋 3個(gè),溫水 1勺,水淀粉 小半碗,肉松海苔 適量,熟白芝麻 少許,食用油 適量,米飯 適量
【醬汁材料】 用量
韓式味達(dá)蕾辣椒醬 2勺,味達(dá)蕾生抽 1勺,。蒜末 1勺,香油 半勺,白糖 1小勺,清水 3勺
韓式雞蛋拌飯
3個(gè)雞蛋醬汁:一勺味達(dá)蕾辣醬,一勺味達(dá)蕾生抽,半勺香油,半勺代糖,少許清水
做法
1、把雞蛋煎熟(凝固了就往里推煎的生一點(diǎn))
2.倒入醬汁攪拌均勻
3、倒入水淀粉撒入白芝麻翻炒
4、把雞蛋蓋在飯上撒上芝麻海苔碎
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