豬頸肉腌制法

豬頸肉300克按照烹調要求改刀，加入腌料（佳貝復合調料、十三香、鹽、味精各5克，AAA調料1克，圓蔥、大蔥、香菜、玫瑰露酒各20克，白糖5克，料酒10克）
富磷聯B 2克抓拌均勻腌漬3小時。

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