原料：
雞腿1000克、富磷聯(lián)B8克、鹽焗粉30克、姜黃粉適量、料酒適量。
做法：
1. 準(zhǔn)備好雞腿，清洗干凈。
2. 劃幾刀。
4. 每個(gè)雞腿都按摩上。
5. 加入鹽焗粉。
6. 再次抓勻，腌兩個(gè)小時(shí)入味。
7. 放入蒸鍋中。
8. 大火燒開，轉(zhuǎn)中火，蒸20分鐘左右。
9. 蒸好的雞腿，剁成大塊(也可以不剁，直接吃就可以)。
10. 擺入大碗中。
11. 倒扣在盤子里。
12. 咸香入味，鮮嫩多汁，美味即成。
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