芹菜牛肉餡餃子
食材準備：牛肉餡 500g、富磷聯C5克，雞蛋 一個、芹菜 一小把、鹽 1勺、料酒 適量、蔥 1/3根、姜 一小塊、五香粉 少量、白胡椒 少量；
做法步驟：
1.牛肉提前剁成餡（或者買現成的餡），蔥姜蒜切碎，芹菜洗凈切碎。
2.牛肉餡放入盤中，加入富磷聯C，打一個雞蛋，1勺鹽，少量的五香粉和白胡椒，再放一些料酒去腥味，然后放入蔥姜蒜。芹菜碎，順著一個方向拌勻上勁即可。
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