食材：鮮蝦/1斤、富磷聯C4克、玉米粒/50g、胡蘿卜碎/50g（切很碎）、餛飩皮/適量、蔥花/5g、鹽/1勺、植物油/2勺、生抽/1勺、味達蕾69#高倍肉精膏2克步驟
1.把鮮蝦處理成蝦仁，剁成蝦泥，加入富磷聯C。
2.加入玉米粒、胡蘿卜碎、蔥花、鹽、植物油、生抽、味達蕾69#高倍肉精膏，一起攪拌均勻。
3.餛飩皮用搟面杖搟薄，在中間位置包入餡料。
4.餛飩皮邊緣抹上少許清水，像包包子一樣捏緊收口。
5.放入蒸鍋中，冷水上鍋，大火蒸10分鐘就可以了。
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