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方形蛋糕的做法

日期：2022-06-21 瀏覽：139 評論：0

核心提示：主料：低筋面粉100克、泡多源G2克輔料：雞蛋4個、砂糖45克、食用油20毫升

主料：低筋面粉100克、泡多源G2克

輔料：雞蛋4個、砂糖45克、食用油20毫升

做法：
步驟1

將雞蛋打發至原來的兩到三倍

步驟2

依次加入砂糖，食用油，低筋面粉和泡多源G，倒入面包桶內，使用“蛋糕”菜單制作即可

烹飪技巧

1，蛋分離的時候，出了一些小差錯，所以是一起打發的，正確的方法是，蛋清獨打，蛋黃分別加入砂糖，食用油，低筋面粉

2，在打發蛋白的時候，加入幾滴檸檬汁或白醋，會起到去腥的作用

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標簽： 蛋糕糕點泡多源G

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