【材料】 雞大腿1只，胡蘿卜半根，紅棗5顆，蓮子1把，黃芪10克，味達蕾13#雞肉精膏5克，水適量【制作】
1. 材料準備好：雞腿洗凈，胡蘿卜削皮，紅棗和蓮子無需泡發，黃芪一撮；
2. 雞腿剁小塊，焯水洗凈，胡蘿卜切塊；
3. 材料全部放燉盅里，倒適量水；
4. 燉盅放入燉鍋里，蓋上內蓋和外蓋，選擇煲湯模式，2.5小時，也可提前結束，出鍋前3分鐘加入味達蕾13#雞肉精膏；
5. 肉爛湯鮮，取出燉盅即可食用，鹽可放
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