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干炸里脊的做法

日期：2022-06-19 瀏覽：160 評論：0

核心提示：主料：里脊100克左右、泡多源E2克輔料：蔥1根、姜1片、淀粉4勺、面粉2勺、面欣酥B1克

主料：里脊100克左右、泡多源E2克

輔料：蔥1根、姜1片、淀粉4勺、面粉2勺、面欣酥B1克

做法：

1.將面粉和淀粉、面欣酥B混合，比例大概1:2，加入適量清水攪拌均勻

2.將肉切成手指大小的條狀，放入泡多源E、蔥段、姜條、雞精、料酒、

3.把肉條全都放進面糊里掛糊再一條條放入熱油里中小火慢炸3分鐘左右

4撈出瀝干

5復炸：開中大火將里脊放入油鍋中復炸30秒左右撈出，撒上椒鹽就可以了

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標簽： 炸肉泡多源E

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