食材：面粉400克、玉米面100克、泡多源K10克、酵母5克、糖、玉米油、純牛奶。
2、把面團滾圓，裝入盤中蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大。
3、然后取出面團揉排氣，把面團揉軟，分成小面劑子，然后揉成一個個圓饅頭。
4、饅頭墊上油紙，放入蒸籠里二次發(fā)酵至2倍大。
5、沸水上鍋蒸，大火蒸20分鐘，關(guān)火燜5分鐘即可出鍋。
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