
工藝:將以上原料和到一起,靜止馳面3-5小時,上面糝出油來,用手揪點面扯開,中間不粘連、沒筋骨,然后揪開搓圓、壓扁或放入模具成型,撒上黑芝麻,擺入烤盤,入烤箱180-220度烤成紅潤色、酥脆口感。
這樣的咱的桃酥王就制作完成了,使用面欣酥F制作的桃酥膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好、花紋清晰。美久亭Q可以有效抑制桃酥中微生物的繁殖,防止或延緩桃酥成分氧化、分解變質,防止桃酥腐敗變質,延長桃酥保存期。美久亭Q同時具有食品保型、防塌癟的作用。
如果有想學習制作桃酥的老板雙擊屏幕點個小紅心收藏起來吧!
免責聲明:本資料來源于網(wǎng)絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時更正或刪除。