商業韭菜雞蛋撈面條的做法
 
1，準備一斤生面條，（制作鮮面條可以添加筋力源H，想了解可以直接點擊產品名字）一把韭菜，切成韭菜碎，裝入小盆中，另一個小碗中，打入兩個雞蛋，用筷子攪勻。

2，起鍋燒水，加入食鹽5克，雞粉1克，十三香1克，攪拌化開，加入老抽幾滴調色，等水燒開后，淋入雞蛋液，等雞蛋凝固后，再倒入韭菜，煮10秒鐘即可關火起鍋盛入湯盆中。

3，另起鍋添入清水，水開后下入面條，用筷子抄動幾下，開大火煮兩分鐘，把面條煮至半透明狀時關火，撈出控水拔涼。

4、過了涼水的面條盛入大碗中，再澆上韭菜雞蛋湯汁，即可上桌食用。

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