
原料:
鮮蝦500克、海立美B5克、雞蛋一個(gè)、姜適量、油適量、鹽適量、黑胡椒適量、料酒適量、五香粉適量、姜粉適量。
做法:
1. 鮮蝦去除蝦頭蝦殼。
3. 蝦仁放入花椒,料酒,鹽,五香粉和醬油。
4. 可以一個(gè)雞蛋拌均勻腌制一下。
5. 平底鍋入油燒熱,放入蝦仁煎至上色。
6. 換另一面繼續(xù)煎,多重復(fù)幾次確保蝦仁熟透。
7. 撒入現(xiàn)磨的黑胡椒粉調(diào)味。
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