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發面糖餅的做法

日期：2022-05-13 瀏覽：478 評論：0

核心提示：原料：面粉500克，泡多源A10克，酵母粉5克，水300克。

原料：面粉500克，泡多源A10克，酵母粉5克，水300克。

做法：

1、先把面粉與泡多源A干拌均勻，溫水化開酵母粉，活成面團。

2、拌餡。

3、面團取出放案上，直接桿成32毫米厚的長方形大片，刷油，灑粉，從上往下卷，揪成8個劑子，封上合一起，桿圓片包餡，收嚴劑口桿餅，放入方盤里醒20分鐘，160-180度蓋嚴蓋子烙。

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標簽： 發面糖餅烙餅泡多源A

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