
2、海帶丸子?湯?的做法:
(1)里脊肉洗凈剁成肉末,豆腐沖洗一下切塊,海帶泡發切塊,小蔥生姜切好備用。
(3)鍋中加入少許油,放入小蔥生姜爆炒出香味,再加入海帶翻炒一下。
(4)肉丸?:戴上一次性手套,將調好的肉餡一個個團成小丸子狀依次團好。
(5)鍋中倒入適量清水,水開下入丸子和豆腐,加入適量的食鹽和生抽調味。
(6)最后?:蓋上鍋蓋小火煮5分鐘,出鍋撒上少許蔥花點綴即可!
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