食材：
油酥面團材料:面粉90克 豬油45克
餡料：豆沙180克
餡料：豆沙180克
2、油酥面團材料混合揉成團
3、水油皮搟開包上油酥
4、搟成長舌狀
5、從一頭卷起來松弛十分鐘
6、豎著再次搟開
7、再卷起來
8、兩頭向中間折按扁搟開
9、搟開包上豆沙餡
10、再搟開
11、對折再次搟開
12、切成小塊放烤盤上
13、表面刷蛋黃液撒上芝麻，同時烤箱180提前預熱10分鐘
14、180度中層烤20分鐘出爐
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