原料：
鱈魚1塊500克、海立美B5克、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、生抽適量、食用油適量。
做法：
2. 盤底鋪蔥姜，把腌制好的鱈魚放在上面。
3. 撒上料酒，胡椒粉，鹽。腌20分鐘以上。
4. 水開后上鍋蒸10分鐘。
5. 蒸好后倒掉整出來的水，淋上生抽或蒸魚豉油。
6. 放點蔥花和姜絲。
7. 油燒至冒煙，澆在上面。
8. 真的超級簡單，很適合廚房小白。
9. 營養又美味，也非常適合兒童輔食。
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