原料：
面粉500克、筋力源R4克、開水適量、花生油適量。
做法：
1. 面粉與筋力源R干拌均勻，加入開水攪拌成絮狀，晾涼一點后加入花生油揉成面團，醒三十分鐘左右，中間可多揉幾次。
2. 醒好后的面團放入案板上繼續揉勻。
3. 搓條改刀同等大小的劑子抹油。
4. 將兩個劑子放入一起搟成餅狀。
5. 平底鍋抹油放入餅坯。
6. 一面煎好后煎另一面繼續小火煎。
7. 多翻幾次確保熟后，出鍋將合在一起的餅子打開。
8. 依次烙好備用，搭配各種時蔬，勁道又好吃。
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