【食材】糯米粉120克、泡多源K2克、紅棗40克、熱水150毫升
【具體做法】
1，紅棗洗凈，去核后的重量約為40克，再將果肉切碎。
2，將紅棗碎放入碗中，加入150毫升左右的熱水，將紅棗浸泡十分鐘。
4，攪拌至沒有干面粉，面糊是用筷子可以夾起來的稠度。
5，熱鍋刷油，將面糊舀入鍋中，再用筷子攤平。一勺面糊一個(gè)餅，烙至兩面金黃，內(nèi)部熟透就可以了。米香混合著棗香，口感軟糯，非常好吃。
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