食材：
餡料：白糖100-150克、白芝麻適量
步驟
牛奶或者水，根據面粉的吸水度不同自己適當調整，保證揉出來的面團柔軟光滑即可。
2、揉好的面團光滑柔軟，面團揉好后，室溫發酵，發至一倍大小后即可
3、發酵后的面團排氣揉成團，排氣醒發10-15分鐘左右。然后分隔成8-10個小面團，約40-50克一團
4、分割好的面團像搟包子皮一樣搟好，中間厚四周薄的那種
5、然后把10-15左右克白糖放中間（白糖根據自己口味調整，糖不能太少，會影響鼓包）像包包子一樣包好，切記收好口，不能漏餡。
6、把這個包子翻個身，褶皺面朝下。
7、把褶皺朝下
8、把所有的都包好后就一個個的搟成牛舌狀，擺進烤盤，記得鋪在油紙上，很多情況還是容易漏糖出來
9、刷上一層水，或者噴壺噴一層水，撒上芝麻送入預熱好的烤箱上層，切記切記，是上層上層，烤10分鐘左右即可出爐，受烤箱溫度影響，請自己觀察上色情況。
烤箱上層，250度，烘烤10分鐘左右，出爐！
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號