鴛鴦水餃餡配方：

豬肉餡250克，牛肉餡250克，富磷聯C 5克，蔥花50克，姜末50克，醬油50克，老湯300克，花椒粉10克，食鹽8克，味達蕾牌味精30克，味達蕾牌料  酒 50克,蠔油30克，味達蕾牌香油10克，烹調油20克


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