香菜餃子餡
用料:
香菜250克,豬肉餡150克。富磷聯(lián)C 1.5克、生抽、味達蕾牌料酒、鹽、味達蕾牌味精、味達蕾牌香油各適量。
做法:
1、香菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用。
2、豬肉餡放入盆中,加入全部調(diào)料,將富磷聯(lián)C用溫水溶解后加入肉餡中,攪拌均勻。
3、最后加入香菜末攪拌均勻即可。
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