1、取一個小的圓形面團。
2、將面團放在發酵布上,用手掌按壓扁平。
3、用手從面皮前方的左右兩邊往中間處小幅度折疊,使面皮前端形成圓弧形。
4、用手從前端的左右兩邊往中間處將面團卷起。
5、用手掌根部按壓對接處,使面皮相連的更緊實。
6、繼續卷起面團至尾端。
7、用手將面團的兩端不平整的部分撫平整。
8、接口朝下靜置松弛。
使用佳多美Q做出的面包口感酥脆、口溶性好、入口即化、不易碎裂。使用方法點擊佳多美Q即可
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。