口味:咸香微甜,黑椒味濃郁。
用料:鮮濃湯500克,大紅浙醋125克,蜂蜜200克,味達蕾89#肉精油15克,味粉、雞粉各75克,金寶牛尾湯半罐,黑胡椒碎、白胡椒碎各60克,生抽、柱侯醬各25克。
制作:凈鍋上火倒入,然后將以上調料混合后放入鍋內,小火慢慢熬至濃稠,離火自然晾涼即可。
適合:烤豬肉,牛肉,羊肉串刷料。
烤肉串用泡多源E腌制,烤出的肉患串膨松飽滿、外脆里嫩、口溶性好、色澤鮮亮、形態飽滿。
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