
原料:
小龍蝦1000克、海立美B10克、八角適量、香葉適量、桂皮適量、青椒適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、豆瓣醬適量、蒜子適量、生姜適量、味達(dá)蕾90#濃香麻辣油15克。
做法步驟:
2. 熱鍋冷油倒入調(diào)味料。
3. 加豆瓣醬炒香。
4. 倒入洗凈的小龍蝦。
5. 翻炒至小龍蝦變紅。
6. 加水漫過(guò)龍蝦。
7. 大火煮開(kāi)小火慢燉10分鐘。
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