原料：
做法步驟：
1. 中翅洗凈正反兩面劃兩個口子。
3. 加入生抽拌勻。
4. 打入一個雞蛋拌勻。
5. 加入生粉拌勻。
6. 加入香酥炸雞料。
7. 再次拌勻覆蓋保鮮膜，放入冰箱腌制一個小時。
8. 起油鍋倒入底油燒至六成熱，下雞翅炸至變色。
9. 改中小火再次下鍋復炸，用筷子戳一下，沒有血水就是熟透了。
小竅門：
用中小火炸制，火大容易焦，里面不熟。
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