香酥雞柳的制作技術
2、香酥脆炸糊配比：面粉50克、米粉20克、淀粉30克、色拉油20克、面欣酥B型1-2克、食用鹽1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克、涼水100克。
4、 鍋內燒油溫七成熱，小火下鍋慢炸。
5、 炸至金黃撈出（不確定成熟度的伙伴可以嘗嘗）
6、 再配上番茄醬，椒香酥脆酸酸甜甜～完美！
7、 成品
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