啤酒燒雞爪的制作方法
做法：
1、雞爪剪去指甲、清水洗凈放入富磷聯(lián)B浸泡透徹，瀝干水備用
2、熱鍋，適量油小火煎香料
3、放入生姜、辣椒醬翻炒
4、中火放入雞爪翻炒均勻，倒入紅燒醬油翻炒
6、倒入今年19歲啤酒與雞爪齊平，大火燒開，最小火燜煮四十分鐘
8、保持外皮完整性，趁熱食用
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