汽水紅燒肉的制作方法
做法：
1.主料準備好：將五花肉洗凈，切麻將塊大小。
2.姜蒜切片，干辣椒沖洗干凈。鍋里不放油，將切好的五花肉放入煸炒。
3.煸炒出一些油分后，放入姜片繼續煸炒。炒至五花肉有些焦黃色，油分也差不多全出來后放入蒜頭、干辣椒拌炒出香味。
4.隨后淋入味達蕾生抽、味達蕾老抽、味達蕾料酒，炒至上色。倒入汽水，漫過肉為宜，一罐剛好。
5.大火燒開，小火燜煮40分鐘左右，燜久一點也行，最后大火收汁即可。
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