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泡椒鳳爪做法六

日期：2022-03-14 瀏覽：154 評論：0

核心提示：原料：雞爪一斤、富磷聯A4克、泡椒半瓶、涼開水半杯、鹽/味精適量。

原料：雞爪一斤、富磷聯A4克、泡椒半瓶、涼開水半杯、鹽/味精適量。

做法：

1、將整理干凈的鮮鳳爪放入富磷聯A溶液浸泡5-8小時。
2、雞爪飛水后放沸水中煮熟。可以放一點點食用堿，這樣就會白而脆。

3、撈出后用涼水沖涼后放碗里，再加入泡椒、鹽、味精、水淹過雞爪。加蓋密封后放入冰箱冷藏一天以上即可。

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標簽： 泡椒鳳爪牛肚大腸富磷聯A

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