做法：
1.花椒在鍋里小火炒香之后，用粉碎機打碎，或用搟面杖壓碎，加適量鹽拌勻即成椒鹽
3.排氣，揉勻，分層5等份
4.取一份搟成直徑20cm多的餅，撒上一層椒鹽，抹上芝麻醬
5.卷起，盤起來，再搟平
6.鍋里熱少許油，放入餅小火煎至餅發(fā)起，兩面金黃即可
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