食材：馬齒莧 50g 、普通面粉 50g 、泡多源A1克、 鹽 5g 、 味達蕾69號高倍肉粒膏3克，蔥姜蒜末，十三香 適量(可不放)做法：
1.將馬齒莧洗凈，切碎
2.面粉與泡多源A干拌均勻，揉成較軟的面團，靜置10分鐘
3.等量分割成幾份，滾圓
4.搟成較薄的面片，厚約2mm，搟成的面餅坯
5.平底鍋置火上，燒熱，倒油后稍轉轉鍋，使油均勻地鋪滿鍋底，將搟好的面餅坯放入鍋內，加蓋。
6.面餅上層干燥變色后翻面。(底層已經變金黃色啦)
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